这碗简单易做的汤品帮你补水
2020-07-22 17:50:53 文章来源:互联网
一到夏天,人体为了排热会更频繁地流汗,只是流汗带出的不止是水分,还有我们人体当中的一些营养物质,光喝水是不够,要想更好的恢复状态,平时的膳食也很重要。
给大家推荐一款很适合夏天的补水汤品,不仅补水还能润燥,清凉去暑,帮助从内到外改善皮肤状态,还能把现代人熬夜毁掉的皮肤拯救回来。它就是银耳百合汤。百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
制作原料主要有银耳、百合等。银耳又被称为穷人的燕窝,爽滑,胶质丰富蛋白质和氨基酸含量都很高,脂肪含量却很低,因此很受女生的欢迎,同时更有外行吃燕窝,内行吃银耳的说法,银耳汤也一直深受众多爱美人士喜爱。不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、延年益寿之功效。
做银耳百合汤,只需先将银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;再把鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用; 3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
银耳百合汤虽然好喝,但银耳偏凉性,熬制起来后可以再加入一些枸杞或者红枣进行中和。如果身体有胃寒体虚的情况,最好少饮用一些,以防造成腹泻。
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