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姐弟三人同时患胃癌,竟是因为饮食习惯!预防谨记5点

2017-11-23 19:41:21  文章来源:互联网

近日,90后秃头脱发成了热点,然而,让人更触目惊心的是,90后“日益衰落”的胃——90后姑娘英子(化名)确诊为晚期胃癌后,她的姐姐弟弟也筛查出胃癌!

相关研究发现,胃癌患者具有明显的家族聚集性:胃癌患者的一级亲属(即父母和亲兄弟姐妹)得胃癌的风险比一般人群平均高出3倍。比较有名的案例是拿破仑家族,他的祖父、父亲以及三个妹妹都因胃癌去世,也就是说,整个家族包括他本人在内共有7人患了胃癌。

肿瘤专家分析后认为,英子等家庭都共有这4个不良饮食习惯,这是家族聚集性胃癌的主要原因。

高盐饮食是胃癌诱因

10月底,最新致癌物清单公布,除了马兜铃酸外,中国式咸鱼也出现在其中。咸鱼和已有的腌菜之所以成了胃癌诱因,是因为它既是腌制品,又含有大量的盐分。有研究表明,经常吃腌制品会使患胃癌风险增加5倍。而咸鱼咸菜在制作过程中,本身就含有高盐和亚硝酸盐:高盐饮食会破坏胃粘膜的粘液保护层,使得胃粘膜暴露在有细菌的酸性胃液中,进而导致胃黏膜直接受损,接触到致癌物质的机会也大大增加了;而亚硝酸盐则会在胃里生成强致癌物——亚硝胺。当受损的胃黏膜与严硝胺接触时,癌变几率就会增大。

饮食过素导致蛋白质缺乏

荤素搭配是最好的饮食结构,吃得太素,体内蛋白质摄入过少,也会诱发胃癌。胃黏膜是我们体内重要的保护膜,如果长期遭受刺激并损伤,就会形成溃疡。正常情况下,胃黏膜4、5天就可以修复,但前提是有充足的蛋白质,如果吃得太素,体内蛋白质不够,胃黏膜的修复就会受阻,久而久之小病就拖成了大病。

长期缺铁性贫血警惕胃癌

消化内科的专家介绍,缺铁性贫血如果不及时治疗,体内铁元素就会进一步缺失,诱发胃癌。缺铁容易导致舌、食管、胃和小肠黏膜出现慢性萎缩,使胃酸分泌过少或者缺乏,致使大量细菌在胃内繁殖,并且为摄入体内的硝酸盐与胃内胺类物质结合成亚硝胺提供机会,这是一种强致癌物。

晚饭吃得晚会增加患胃癌风险

日本医学专家一项研究发现,晚饭吃得太晚或者经常吃夜宵,都可能增加胃的负担,长此以往会增加患胃癌的风险。一些医学研究表明,进食与入睡之间的相邻时间太短,胃食管返流的发生风险会增加。胃酸返流不仅会带来“烧心”等不适的反应,还会对食管造成损伤。如果食管黏膜长期处在胃酸的刺激下,就有可能产生 “不典型增生”,逐渐发展为癌前的病变。

如果晚饭吃太晚,夜间睡眠时,食物在胃中的停留时间会加长,这样会促进胃液的大量分泌,刺激到胃黏膜,久而久之就容易导致胃黏膜的糜烂、溃疡,抵抗力明显下降。

如何预防胃癌?专家支5招

1、注意科学饮食:低盐清淡饮食,少吃刺激性食物比如辛辣,过酸类的,少喝酒,按时吃饭,忌胡吃海喝,如果能做到这样子,胃炎和胃溃疡的发生率就大大的下降了。

2、冷冻保鲜食品:食物通过用冰箱保鲜冷藏,保持其新鲜度,而不是像以前为防止食物变质大量使用盐腌制,减少亚硝酸胺类化合物生成。

3、注意营养均衡:保持食谱多样化。此外,富含维c的新鲜蔬菜、水果具有预防胃癌的保护作用,维生素A能有效阻止和抑制癌细胞的增生和扩散。另外如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、蒜苗等含有特殊物巯基的新鲜蔬菜,也具有降低胃癌发病的作用。而番茄、胡萝卜、菠菜、辣椒、和鱼肝油及乳制品中就含有丰富的维生素A。

4、积极治疗胃溃疡及萎缩性胃炎:对于长时间不愈合的胃溃疡和重度不典型增生的萎缩性胃炎,以及多发息肉或直径大于2cm的单个息肉,可以采取手术治疗办法。萎缩性胃炎的患者应定期随访作胃镜检查。

5、体检筛查:早期发现是胃癌预防的关键问题,早期发现胃癌的一个重要措施就是通过普查筛检,能作为普查对象的条件是年龄在40岁以上,有比较久的胃病史者,或者说在近几个月出现明显胃部症状者。

以上就是关于胃癌家族聚集性的相关介绍,具体介绍了患胃癌的原因以及预防措施,总而言之,保持一颗愉悦的心,有健康生活习惯以及饮食习惯,胃癌也会离你远远的。如果家族中有人得了有遗传易感性的癌症,一定要反思自己的与对方共有多少坏习惯,防微杜渐。

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